Активистка проекта «ЗШП» рассказала ярославскому телеканалу о родительском контроле школьного питания.

Координатор по работе с родителями АНО «За школьное питание» Наталья Радоман выступила в проекте «В тему» Первого ярославского телеканала, посвященном лучшим практикам работы гражданских активистов в Ярославской области.

Активистка рассказала о методике родительского контроля за школьным питанием, которая была разработана проектом «ЗШП» в 2018 году. Методика апробирована на ярославской школе №42 и сейчас внедряется в других школах города. Также Наталья Радоман подробно ответила ведущему “В тему” Павлу Волкову на вопрос, что могут сделать родители, чтобы их дети вкусно кушали в школе.

– Для того, чтобы родители могли оценить качество еды, им необязательно досконально знать СанПиН, – сказала Наталья Радоман. – Им нужно прийти в школьную столовую и изучить двухнедельное цикличное меню для оценки его сбалансированности.

Так за две недели в меню должны присутствовать 1-2 рыбных блюда и 3-4 мясных. Обязательно должна предлагаться молочная каша, 1-2 творожных блюда и не менее 400 граммов фруктов. Цикличное меню должно быть согласовано с Роспотребнадзором, иметь подписи и печати. Оно должно быть в зоне доступа: либо вывешено в школьной столовой, либо на сайте школы.

Кроме непосредственной оценки меню, родители имеют право зайти в школьную столовую, посмотреть что и как дети едят, сколько образуется отходов и сами попробовать школьное питание.

– Часто дети говорят, что в школе готовят невкусно. На самом деле каша, от которой они отворачиваются, замечательная! Просто она остыла, а не секрет, что дети неохотно едят остывшую пищу, – поясняет Наталья Радоман. – Для того, чтобы вкусная еда не становилась невкусной, родители могут бесконтактным термометром измерить температуру подаваемых на столы блюд. Если они холодные, нужно просить работников школьной столовой накрывать столы не слишком рано, а администрацию школы — отпускать детей с урока сразу после звонка на перемену.

Также гостья телеканала рассказала что делать, если в столовой кормят не тем, что обещало двухнедельное меню.

– Замены блюд в определенной мере допустимы, – пояснила Наталья Радоман. – Родителям обязательно нужно зафиксировать факт замены, а затем обратиться к организатору питания и в администрацию школы за разъяснениями. Также консультацию могут оказать независимые эксперты проекта «За школьное питание».

Фото: Первый Ярославский телеканал